Descripción de producto

¿Se considera entre esas personas que viven intensamente, que incluso a lo más elemental le encuentran su arte y que buscan el máximo disfrute en cada experiencia? La Colección Cocinando le dice cómo hacerlo de la mano de experimentados chefs de la culinaria cubana. Los componentes de cada receta, sus valores nutricionales y la tradición que la respalda son algunos de los elementos que se han considerado para realizar estos títulos. Todo lo que queda por desearle es… ¡Buen provecho!

Rachel González Toscano Graduada en la Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo. Chef de Cocina Internacional por la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba y la World Association Of Chefs Society. Miembro Federativo de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba. Medalla del Mérito Culinario. Ha participado en eventos nacionales e internacionales como ponente y como jurado. Actualmente es profesora y asesora de cocina en la Asociación Culinaria de La Habana.

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